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酪蛋白的五大利好_健康频道_东方资讯

[时间:2020-05-26 04:27来源:未知作者:admin浏览:]

原标题:酪蛋白的五大利好

塑造强壮体格的关键是正确锻炼和合理饮食,这样才能达到保持健康和增强体适能的目标。然而,如果你想最大限度地展现健身效果,有一个要素绝不能忽视,那就是摄入高品质的蛋白质。在种类繁多的蛋白质中,酪蛋白有五种不可替代的好处。

作用持久

并不是所有的蛋白质的功效都是相同的。无论是大豆、鸡蛋、乳清、动物蛋白还是酪蛋白,它们都有自己独特的优势。酪蛋白最大的优点就是作用持久,它有能力为血液提供持续数小时、缓慢而稳定的氨基酸。

虽然增肌的效果不可能一夜之间就显现,但睡前喝杯酪蛋白奶昔是补充蛋白质的理想选择。

收益更大

美国贝勒大学的研究显示,酪蛋白对成功增大肌肉块头起到了重要作用。研究人员要求36名男性志愿者进行分量很沉的抗阻力训练,其中一部分人服用乳清蛋白和酪蛋白的混合物,另一部分人服用乳清蛋白、支链氨基酸和谷氨酰胺的混合物。

结果显示,10周过后,前一组人增加了更多的瘦肌肉重量。

力量强壮

询问任何一个人的锻炼目标是什么,增强力量总是在他们的愿望清单上。为实现这一目标,人们往往补充乳清蛋白。然而,美国布莱根妇女医院的研究者发现,与乳清蛋白相比,酪蛋白对增强腿部、胸部和肩部力量的效果是前者的2倍。

造成这一显著差异的原因是酪蛋白具有众所周知的抗分解代谢能力。

保护口腔

英国布里斯托大学的口腔医学家发现,保护牙齿的一种简单方法就是食用酪蛋白。这是因为酪蛋白具有减少或防止牙釉质被侵蚀的作用。

因此,如果你实在改不了喝大量果汁饮料的习惯,至少可以考虑在饮食中加入酪蛋白来保护牙齿。

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